清熱馬蹄蓮藕湯

身體上火時常常會出現尿色深黃、口渴、甚至還會出現泌尿系統的感染等情況，出現這種情況時需要滋陰清熱，人體里本身是有火的，如果沒有火那么生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火氣過大就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對于實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
從飲食上可以選擇喝：馬蹄蓮藕湯。
馬蹄，又稱荸薺，有清熱解毒、利尿通便、化濕除痰、消食除脹之功。蓮藕的藕節為止血類藥物，有收斂止血之功。將馬蹄和藕節相配，合而為湯，則會有很好的滋陰、清熱和解毒的作用。
制作這道湯時，準備馬蹄500克、鮮藕節120克、生姜2片。馬蹄洗凈，削皮并切成對半，鮮藕節洗凈。
將馬蹄和藕節生姜一起下入瓦煲，加水800毫升（約3碗）滾沸后改文火至400毫升便可，飲湯吃馬蹄，早晚二次食用。