家庭小食譜
編輯：小李 發布時間：2012/9/14
進入秋季了，很多時候我們都會想到要養生，天氣冷了嘛，有時候人身體開始會發福了，這個時候減肥是個好方法，提前養成個好習慣是好的哦。
介紹一下今天的主角吧，就是薏米、南瓜、大米，薏米含有多種維生素和礦物質，能夠促進人體的新陳代謝，降低腸胃的負擔，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，經常食用可以使皮膚變得光滑哦。南瓜的糖分雖然高，但是熱量很低，每100克南瓜大概含有22大卡熱量。
南瓜含有的維生素和果膠能夠幫助清除體內的有害物質，是一種“解毒”食品哦，另外，南瓜還含有膳食纖維，有促進腸胃蠕動，幫助消化的作用，能增添飽腹感。而銀耳含有膳食纖維，也能促進腸胃蠕動和減少脂肪的吸收。至于枸杞，大家應該都很熟悉啦，既明目又補血，也時候在減肥期間食用。材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、銀耳（1朵）100克、枸杞（20顆）100克、蜂蜜，選放
做法：
1.把南瓜去皮，用水洗凈，然后切成小塊。
2.把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟，大概需要20分鐘。用水將枸杞沖洗干凈。
3.將水倒入鍋中并用大火加熱，等到水燒開后把洗干凈的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分鐘左右。
4.把切成小塊的南瓜和銀耳放進粥里，繼續用小火煮，15分鐘后加入枸杞再煮5分鐘，完成。