家庭必備的營養佳肴--筍菇燒面筋

在菜市場里我們會見到很多種筍，要是吃的話您知道怎么吃才好吃嗎，別急今天我就給大家說一種美味的做法讓你真正的愛上它。
菜場里，看到不少鮮筍，好是心動啊，不自覺就買回來好多！看著這些可愛的小東西，內心一片歡喜，想著該怎樣做比較好呢？要是我一個人吃的話，肯定會燒湯；家人一起吃了，就想給她配點別樣的搭檔，想到還有香菇，那就干脆再來點面筋，一起大燉燒，有滋有味啊，想想都留口水~~~~快來吧，這道美食是如何成就的
食材：
香菇，鮮筍，面筋，蔥姜蒜，醬油，胡椒粉，白糖，油，鹽，高湯
做法：
1、將香菇、冬筍分別洗凈切片，油菜切成段，蔥姜切成末。
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下蔥、姜末熗鍋后放入香菇、冬筍片炒勻。
3、加適量高湯，再依次放入醬油、胡椒粉、白糖、鹽調味，放入油面筋大火燜幾分鐘，放入油菜翻炒幾下即可出鍋。