教您做美味的奶酪丸子
編輯：海霞 發布時間：2012/10/1
紅薯，又開始在市場里獨占鰲頭了。這也不能不佩服，誰讓它的營養和美味讓人離不開呢!!除了蒸煮，您有沒有試過其他的烹飪方式呢?譬如炸個丸子吃吃，讓它甜蜜的芬芳在油鍋里侵潤一下，另有一番風味!
健康美食，親手操作!
現在就來教你這美味的奶酪丸子如何做，快來看看吧!!
食材：
紅薯，白糖，糯米粉，奶酪，油
做法：
1、紅薯洗凈，去掉頭尾，放在蒸籠里大火蒸熟;
2、熟紅薯去皮;
3、搗成紅薯泥，加白糖，糯米粉，奶酪一起攪拌;
4、.鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓后，用雙手交替著來回搓圓，然后放入鍋中，開中小火炸;
5、不停翻動丸子，炸至金黃時，就可以關火了，然后利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后即可出鍋。
金黃誘人的美味啊，快來試試吧!