排骨菌菇湯，營養又養生
編輯：海霞 發布時間：2012/10/10
不管是夏天還是秋天都應該多喝些湯品，今天給大家推薦的這道排骨菌菇湯，即簡單又養生，還不快學學……
排骨菌菇湯
做法：燉口味：咸鮮味
材料：豬小排適量海鮮菇適量蟹味菇適量牛肝菌適量松蘑(干)適量調料食鹽3克蔥適量姜2片料酒適量白糖適量
排骨菌菇湯的做法：
1、排骨加姜片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅
2、牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發，洗凈入燉盅
3、蟹味菇、海味菇去蒂，飛水后入燉盅
4、姜切片、蔥切段入燉盅，注滿清水或溫水，蓋上盅蓋，隔水大火燒20分鐘后關中小火慢燉2—3小時，加鹽調味即可