吃了就說好的菜肴--香辣肚絲
編輯：小李 發布時間：2012/10/16
前些天，和朋友一起吃過香辣肚絲這道菜，感覺非常不錯，到現在還久久難忘，因為美味的口感和香美的味道，讓我現在都不能忘記。下面我就給大家說一下怎么做吧。
香辣肚絲
口味：
咸鮮味
材料：豬肚1個調料食鹽少許蔥少許姜少許生抽少許蠔油少許紅椒150克杭椒少許。
香辣肚絲的做法：
1、熟豬肚切絲，杭椒、紅椒切絲。
2、鍋中放油，下蔥末、姜末爆香。
3、下熟豬肚絲翻炒，調入生抽、蠔油、鹽炒勻。
4、下杭椒、紅椒，翻炒均勻即可。
5、熟肚絲、蠔油、生抽都有咸味，鹽要酌量而放