話梅花生,酸甜又美味
編輯：海霞 發布時間：2013/2/4
話梅因為是說話，聊天，擺龍門陣時的常吃的零食，所以叫話梅，下面看看話梅花生的做法吧。
原料：花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種，不要咸得口干的那種)
做法：
1、煮花生，湯鍋里加入沒過花生的冷水，大火煮沸后轉中火煮十分鐘。
2、把同享話梅一包放進湯鍋里一起煮，轉中小火煨二十分鐘。
3、煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制，關火待涼。
4、花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上，使其充分吸收養份，如果實在等不及了，那就抓一把放進嘴里。