冬天寒冷易犯困 散寒飲食食譜
編輯：小李 發布時間：2013/2/19
冬天馬上就要過去了，寒冷的日子也不多了，但是這個時候人們容易犯困，容易感冒，那么我們如何才能在飲食方面發到散寒的食療效果呢。今天就給大家推薦一款美食——西紅柿炒洋蔥。
食材：西紅柿1個，洋蔥1個，牛肉50克，青椒2條，醬油、食用油、食鹽、淀粉、料酒適量
做法：
1、將西紅柿、洋蔥與青椒洗凈、切片備用，牛肉切成肉絲，加入少許醬油、料酒與淀粉拌勻后漿5分鐘左右；
2、下入少量食用油，油熱后倒入牛肉，翻炒至牛肉變色后下入西紅柿與洋蔥；
3、繼續翻炒5分鐘后下入青椒，并放入適量食鹽，炒勻后盛盤即可食用。
本品維生素含量豐富，味道可口，還能提神醒腦。