減重枇杷銀耳羹
編輯：小淺 發布時間：2013/2/23
減肥應以健脾、利水、化痰為本，而枇杷因富含粗纖維及礦物元素而具備了這些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥水果。
枇杷具有很高的營養價值，其富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營養元素。枇杷中豐富的維生素B族，能夠促進氧化和全身新陳代謝，幫助促進脂肪分解。
排毒減肥：枇杷銀耳羹
材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。
做法：
1.將枇杷去皮，切成小塊；銀耳用涼水泡開，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
2.在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開，然后改用文火煨2個小時。
3.將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關火即可。吃的時候可調入適量的蜂蜜。