粗加工的玉米有的功效

玉米是我們日常生活中常見的糧食，是我們平時生活中最有利于吸收的營養食物，他能使之結合成為一種新的物質，起到抗癌或者防癌的作用。
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。
科學家認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麩胱甘肽，能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用，還能抑制腫瘤生長。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質的生長，使其失去毒性，最終將其排出體外。
吃玉米并不是說他有減肥的功效，而是他當中不含脂肪和過多的能量，能夠使人體產生飽腹感，就不用再吃其他的東西了，大概原理就是這樣的。玉米當中含豐富的粗纖維，同時，還有豐富的B族維生素，能夠滿足人體的需求，同時，玉米的粗纖維可以讓人體有飽腹感，自然吃下去后就不會再想吃其他的，就避免了過多的能量和脂肪的進入。自然就達到減肥的功效了，那么一天最好不要吃太多，本來玉米可幫助胃腸蠕動，可幫助排便，但是過多的話，加重胃腸到負擔，導致體內過多的營養素隨著蠕動一起排除，就起到不好的效果，所以建議一天2根就足夠了。物及必反，注意控制量的攝入。
玉米代替面食還不錯。是低熱量的減肥食品。是新鮮的更好。對腸胃的消化也有很好的效果。但也不能吃太多哦。想減肥推薦喝綠荷青果袋泡茶，藥廠生產、正規安全、效果好。原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。