讓人垂涎三尺的甜辣醬剁椒炒飯
編輯：子驍 發布時間：2013/3/15
主料:米飯一碗青豌豆20g甜玉米粒20g午餐肉50g
輔料:食用油10ml老抽10ml鹽少許甜辣醬15ml剁椒20g
甜辣醬剁椒炒飯的做法步驟:
1.泡椒用清水浸泡，用手擠干水分，再重復一次；午餐肉切小丁
2.鍋中燒熱油，倒入泡椒炒香，入玉米粒和豌豆翻炒至變色
3.倒入米飯，一邊翻炒一邊用鏟子打散，再加入午餐肉丁
4.加甜辣醬、生抽翻炒均勻，出鍋前加少許鹽調味。
小貼士:
1、我用的是李錦記泰式甜辣醬，也可以用蒜蓉辣醬來代替，但是一定要是有點甜味的辣椒醬菜好吃。
2、可以在飯上撒點小菜，小魚干、榨菜末、蘿卜干什么的來調鮮味。
PS：此菜量為一人份