教大家如何做香橙果凍

主料:新奇士鮮橙1個瓊脂2克白砂糖5克清水50ML
香橙果凍的做法步驟
1.在50ML清水里把瓊脂泡軟。
2.把橙子切成兩半，用研磨器榨取橙汁，但不要破壞橙皮的外形。
3.把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出。
4.把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開后倒入橙汁。瓊脂煮融化后�；�，不要煮太久，煮時間略久橙子會有苦味，加入白砂糖。
5.趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圓的，為了防止橙子滾動，橙汁灑出來，可以在橙子下面放個小碗。
6.靜置放涼后，果凍就凝固了，可隨意切成自己喜歡的塊。
小貼士
橙汁不能煮太久，不然會破壞它的營養