早餐不妨放點自制的草莓醬
編輯：小李 發布時間：2013/5/17
在平時的生活中，草莓是我們生活中季節性的水果，一般都是直接洗洗吃了，那么如果我們有更好的辦法，我們應當怎么做出好吃的方法呢，今天給大家說說如何做草莓醬。
食材：草莓（1斤）、鮮牛奶（2湯匙）、蜂蜜（1湯匙）、檸檬（1個）、白糖（1湯匙
做法：
1、將草莓洗凈切成塊，放到鍋中后加入清水，水量以沒過草莓為準。
2、開大火煮15分鐘左右，其間要用勺子不斷攪拌鍋里的草莓，以免它煮焦。
3、把2湯匙牛奶倒進鍋里，和草莓一起拌勻，將爐火調成小火。
4、往鍋里加入1湯匙白糖、1湯匙蜂蜜，拌勻后小火熬15分鐘，此時草莓已煮成糊狀。
5、將檸檬洗凈切半，用手擠壓檸檬，將檸檬汁擠進草莓醬里，用勺子拌勻。
6、熄滅爐火，等草莓醬放涼后，把它裝瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。