地黃配棗仁做粥更是補腦
編輯:小李 發布時間:2013/5/31
在平時的生活中,我們經常喝的那些粥小編都不一一介紹了,今天給大家介紹的是一種不常見的粥,但是可以很輕松的做出來,具有安神補腦的功效哦,它就是地黃棗仁粥。
特點:甜潤微酸。有補心安神的功效。
其做法如下:
原料
生地黃、酸棗仁各30克,粳米100克。
調料
白糖1大匙。
做法
1.酸棗仁加水研末,取汁100克,生地黃煎汁100克,去渣。
2.將酸棗仁汁、生地黃汁與洗凈的粳米同煮為稀粥。
3.粥熟后加白糖少許調勻即可。每日1~2次,溫熱服。
營養價值
生地黃又名干地黃,性寒味苦甘,具有清熱涼血、養陽生津的功效,是清熱涼血藥。此粥具有清熱止汗、生津止渴、養心安神的功效。適用于肺結核(癥狀是每天下午2點以后起熱,37.5℃~38.5℃左右,至午夜12時以后出汗,熱退身涼盜汗)。大便滑瀉者不宜用。