“根據兒時的記憶，一招一式的模仿，我發現包粽子一點都不難。粽子易包，但若要好吃還是需要點技巧的，那就是煮的功夫要到位，先將其大火煮熟煮出香味后再用小火燜透�！�
主料：糯米700克、蜜棗20顆、赤小豆半碗、花生仁(生)半碗
輔料:粽葉1沓
調料:水適量
蜜棗紅豆花生粽的做法
1.將每張葦葉用小刷子刷凈后放開水中煮3分鐘，撈出后將葦葉的兩頭剪去并碼齊，然后泡在冷水里待用
2.將紅豆、花生米洗凈后用溫水浸泡4個小時以上，糯米洗凈后浸泡2個小時，蜜棗不用泡洗凈即可
3.取三條葦葉，碼齊后將大頭的一端窩成一個三角漏斗狀，注意尖部要緊閉，以防漏米
4.漏斗中加入糯米，中間放紅豆、花生米和蜜棗，最后再放一層糯米
5.用右手將漏斗后面的葦葉蓋在糯米上，然后用虎口處卡著抓住，一個四角粽子就基本定型了
6.再將多出的葦葉沿粽形折好
7.將棉繩的一端用牙咬住，然后用左手將右手虎口處卡著的粽子纏緊即可，最后可將多余的葦葉剪掉
8.粽子包好后要逐個檢查一下，看是否有漏米的
9.燃氣煮：大火煮2個小時，然后再用小火燜4個小時，中途要添開水幾次，最后一次添水必須將它煮濃稠了；
電飯煲煮：粥湯鍵工作兩輪煮4個小時，然后又用保溫鍵燜4個小時，中途添開水一次