夏季有營養的補中粥

夏天天氣炎熱，我們并不是非常喜歡喝湯或者吃飯，因為炎熱的夏天讓我們會容易食欲不振、頭重倦怠等不適，因此很多人會因為炎熱飲食減少從而傷害健康。
為保證腸胃正常工作，就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用，增強人體抵抗力，有效地抗御暑熱的侵襲，避免發生中暑。
小編在這初夏時節，給大家分享一下夏季喝粥的好處，而且中醫也認為粥補中益氣，健脾和胃，天熱難耐時，多喝一些粥降暑保健。總之，不管喝什么粥，最好選擇含有下面幾種食物的粥來喝。
1.綠豆：有解毒清心的作用，綠豆性涼，味甘，夏季多喝綠豆湯可以消暑止渴。由于綠豆具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
2.金銀花：金銀花性味甘寒、氣味清香。
3.薄荷：薄荷葉性味辛涼，氣味清香，具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
4.蓮子：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠不治療。