芝士土豆絲餅
編輯：小淺 發(fā)布時間：2013/6/7
“這道芝士土豆餅，主要食材是人見人愛的土豆，搭配有“小人參”之稱的胡蘿卜，調(diào)味料選擇了帕瑪臣芝士，黑椒，吃的時候可以撒些紅椒粉，入口酥脆，口感層次豐富，馬上叫醒味蕾，打開你的胃，能量從早餐開始！”
主料：胡蘿卜1根
調(diào)料：蒜3瓣、土豆1個、小蔥2棵、奶酪1塊、生粉1茶匙、植物油適量、黑胡椒1小把
芝士土豆絲餅的做法
1.土豆、胡蘿卜、蔥切絲；奶酪磨碎；將土豆絲、胡蘿卜絲、蔥絲放入容器中
2.加入生粉、黑椒拌勻，再加入奶酪粉
3.拌勻各種食材；熱鍋倒油，放入蒜，炒出香味，放入拌好的食材
4.煎到底部焦黃色，翻面煎另外一面，兩面都焦黃色，取出放在晾網(wǎng)上
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