農家燒甲魚讓兩類人群都能健康飲食

夏天來了，很多人都非常喜歡吃一些燒烤之類的食物，今天我給大家推薦一款食譜讓兩類人群都能吃，并且吃的都很健康。農家燒甲魚，這道菜是對男人來說讓你做回真正的男人，壯陽之功效，還有就是患有肝病患者的人也有一定的食療效果。因此小編才會說讓兩類人群都能很好的健康的吃這些食物。
農家燒甲魚原料：洞庭湖甲魚1只（重約1500克）。
調料：
豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬（主味）、醬油（調色）、生抽（調味）、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、李錦記風味辣椒醬（輔味）、小米汁（增稠）。
做法：
1、甲魚宰殺去皮剁成稍大塊，洗凈備用。大蔥去老皮切成長4厘米、寬1厘米的斜刀片，焯水后放入容器內墊底。
2、鍋中放入豬油化開，下姜粒炒香后倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲，加入所有調料，倒純凈水淹過材料面，燒約30分鐘。加小米汁收汁（汁不能太少），最后嘗味盛進容器內即成。
推薦理由：
洞庭湖甲魚自古被視為滋補佳品，味咸性平、補陰補腎、絡血健體，是一道可以讓男人們“食之大動”的佳肴。