夏天吃辣椒可防暑

夏天天氣炎熱，人們應該適當少吃一些主食以及熱量高的食物，攝入適合的流質以及大量新鮮水果和蔬菜來幫你對抗高溫。夏季正是辣椒上市的季節，其富含的維生素C和辣椒素可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，湖南省中醫學院博士后謝雪姣建議，夏天吃辣椒有一定的防暑作用，而且最好在中午吃。
夏天吃辣椒能保護脾胃
湖南省中醫學院博士后謝雪姣認為，辣椒的耐受力因人不同，肺氣過甚、濕熱加重者不可多食，火熱癥、痔瘡、眼病、慢性膽囊炎者、腸胃功能不佳者、口腔潰瘍、產婦、甲亢患者、腎炎患者等，均不宜食用辣椒。
從中醫的角度來說，辣椒性質為火熱，屬于陽，夜晚如果食用過多，陽氣太過，則陽不入陰，則可能導致睡眠不佳，因此中午食用最佳。
夏日炎炎，人們接觸冷飲、苦瓜等涼食物的機會比起其他季節增加，吃多了容易損傷脾胃。如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。夏天吃辣還能給身體“除濕”，有一定的防暑作用。