忌酒與生姜同食

生姜對很多人來說，都覺得每個人都可以吃的，可是生姜雖好也有禁吃的時候，比如你要是喝了酒就不要在吃生姜了，否則會上火助長生瘡的。
生姜能夠發(fā)表散冷、止嘔化痰，多用于治療感冒、嘔吐、腹瀉、喘咳，由于能夠解毒，所以幾乎人人可以吃。但需要留心的是，吃生姜時不要飲酒，由于二者都是溫、熱之性，實用易助火生瘡。
俗話說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”，是指生姜可以治療受涼后肚子痛、拉肚子，特別合適夏季貪食冷飲、胃腸受冷者。生姜還有一個主要的作用，就是可以治療因受涼導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛，比如，由于受風(fēng)而引起的脖子痛、胳膊、腿疼痛等。
生姜與羊肉、牛肉相配可補陽熱腹、驅(qū)冷保熱，是進(jìn)補佳品；與雞肉同食，減少姜味。
吃姜小貼士宜食者：體質(zhì)偏冷者（怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉）、胃冷者（喜食熱飲、干嘔凈水）。
忌食者：內(nèi)熱較重者（如眼病、痔瘡、盜汗者）、胃熱者（消谷善饑、口臭）不能久長吃姜。