慧眼識別健康壓榨油
編輯：月月 發布時間：2013/7/4
縱觀糧油市場，壓榨油在琳瑯滿目的食用油中占著舉足輕重的地位。但是，怎樣才能買到健康的壓榨油呢？又有那些方法可以鑒別呢？
真正的“壓榨油”是采用純物理壓榨制油工藝、經過精心選料、培炒、物理壓榨、最后經天然植物纖維過濾技術生產而成。此工藝保留了油料內的豐富營養，無化學溶劑污染，不含任何化學防腐抗氧化劑，保證產品的安全、純正、營養、美味，符合人體健康需求，適宜長期放心食用�！皦赫ビ凸に嚒蹦壳霸趪鴥然居糜诨ㄉ�、橄欖油、堅果油、芝麻油等油品。
那么，怎么識別真正的“健康壓榨油”呢？可以按以下幾個方面進行鑒別：
一：看瓶帖標注和產品介紹資料：壓榨油不經過高溫提煉，不經過脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝，沒有化學溶劑殘留問題；二：壓榨油不含抗氧化劑（TBHQ）：壓榨油保留了原料里豐富的維生素E，維生素E能起到天然保鮮的作用，無須添加任何化學防腐劑。
三：看油品濃度：好壓榨油濃度高，油品掛壁時間久，使用量只需普通油的1/2，從根本上達到“少吃油、吃好油”的健康目的；四：聞油品香味：打開瓶醇香撲鼻（壓榨油是天然原料香味），壓榨工藝能保留原料醇香；五：嘗油品味道：只榨取原料第一道原汁，原汁原味的“初榨油”更美味更營養；六：比油品價格：壓榨工藝對原料要求較高，出油率低，花生營養價值高，成本高，所以，壓榨油相對價格較高。
以上標準能幫助大家識別真正的“壓榨油”，只有適合長期食用的“健康油”，才能真正為我們的身體加“油”！