美味的蛋糕總是人們的最愛，不過如今市場中銷售的那些蛋糕一般價格都比較貴，因此，要想吃到好吃的蛋糕，又不想花費太多錢的可以學習一下蛋糕的做法。今天小編就先為大家介紹一款蛋糕——黑森林蛋糕的做法吧！
材料：
低精面粉，雞蛋，植物油25g，鮮奶油適量，櫻桃適量，巧克力適量，草莓適量，可可粉5g，細砂糖75g。
做法：
1、雞蛋和白糖放入打蛋器快速打發。
2、打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
3、低筋面粉分次篩入打好的蛋糊中上下拌勻。
4、繼續篩入可可粉，上下拌勻。
5、倒入植物油拌勻。
6、入模具，用力震出大氣泡。
7、入預熱好的烤箱180度35分鐘左右。
8、打發奶油。
9、待烤好的蛋糕完全冷卻即可脫模。
10、將蛋糕從中間剖開，抹上一層奶油，放上草莓。
11、蓋上上片，再抹上一層奶油蓋住整個蛋糕即可。
12、用刮刀將巧克力刮成屑，均勻灑在蛋糕上，側面可以借助勺子往上貼。
13、最后用曲奇嘴擠上奶油，放上櫻桃裝飾即可。