豬肉燉粉條的做法

豬肉燉粉條是一道非常普通的家常菜，咸鮮味美，湯香肉醇，很多人都喜愛(ài)吃。豬肉燉粉條怎么做好吃？下面就大家介紹豬肉燉粉條的家常做法。

材料
食用油50克、醬油1大匙、高湯適量、精鹽1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉條100克　　花椒10粒、大料2粒、桂皮1片
做法
1.五花肉洗凈切小塊；白菜洗凈切條；粉條用溫水泡軟備用；
2.把五花肉放入高壓鍋內(nèi)燉約30分鐘；
3.白菜內(nèi)加醬油、鹽腌制，把鍋燒熱，加入少許油，將腌制好的白菜炒香；
4.將高湯、粉條、花椒、大料、桂皮放入高壓鍋內(nèi)和五花肉一起燉香，加味精即可。
在此小編提醒：如果用高壓鍋燉煮，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)營(yíng)養(yǎng)口感。