綠豆湯怎么做好吃？綠豆湯的做法有哪些？綠豆湯營養價值非常高，有清熱解毒、止渴消暑的功效，以下是小編整理的綠豆湯的三種做法。
冰糖綠豆湯的做法 材料
綠豆，冰糖
做法
1、綠豆淘洗干凈在水里浸半小時后撈出放入鍋里；
2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開；
3、然后沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開后中火燉20分鐘左右，直到綠豆爛開花就好了。
南瓜綠豆湯的做法 材料
主料：老南瓜一斤，綠豆二兩，調料：鹽，白糖各少許
做法
1、綠豆洗凈；南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時可放少許白糖或者鹽（放糖或鹽根據自己的喜好）。
5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
冬瓜綠豆湯的做法 材料
冬瓜200克，綠豆100克，鹽3克
做法
1.冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗干凈，備用。
2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、姜片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。