蘿卜是一種非常適合冬季食用的食物,其可以加工成為各種各樣的美味,每種都能夠為我們帶來充足的營養。今天小編要為大家推薦的就是一款用蘿卜做成的食物——蘿卜絲餅。下面我們就來看看它的做法吧!
材料:
主料:蘿卜半根,面粉5大勺。
配料:鹽巴少許,味精少許,葵花子油適量,辣醬油或者醋。
做法:
1、蘿卜去皮,刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精(味精也可以不放),記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱,放適量油,待有了熱度,就可以用筷子,隨意夾出一撮蘿卜絲,放進煎鍋,文火慢煎。
6、一定要有耐心,待一面成型,有點焦的感覺,就用鏟子輕輕翻面,再繼續煎。
7、兩面焦黃,即可裝盤,沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥,不失為一頓美味早餐。