通心粉是意大利的名點,亦稱通心面,那么通心粉怎么做好吃呢?下面小編就為您介紹肉醬通心粉的做法,讓你在家也能輕松做出美味的通心粉。
材料
意面100克,肉醬100克,蔥10克,甜面醬25克,豆瓣醬10克,
做法
1.準備材料
2.鍋中放少許油
3.倒入肉醬炒香后,加入蔥末,甜面醬,豆瓣醬,和適量的水少煮片刻
4.湯鍋中放水煮開,水中加少許油和鹽
5.倒入通心粉
6.煮好后,取出
7.意面加入少許油攪拌
8.攪拌好后,加入面醬攪拌好即可
小訣竅
1,肉醬可以請人加工好,最好用黑豬肉,那個比較香
2,意面我用的是兩頭尖通心粉,你也可以用長條的或是其他形狀的都可
3,煮意面的時候,鍋中放油和鹽,這樣意面比較好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以過一遍涼白開。
4,甜面醬和豆瓣醬里都有鹽了,不用放鹽。