這幾天由于降雪，大部分地區(qū)的氣溫都有所降低，很多人由于不適應(yīng)天氣的變化而感冒了，也有些人正在感冒的邊緣，那么感冒怎么防治呢？在此，小編為您推薦一道辣椒防治流感食療方法。
辣椒含有豐富的營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性熱,能溫中健胃、散寒燥濕，可用于脾胃虛寒、食欲不振、瀉下稀水、身體困倦、肢體酸痛、感冒風(fēng)寒等癥狀。
食材：青椒1個，紅椒1個，生姜3片，豬肉80克，食用油、食鹽、芡粉、生抽、水、花椒籽適量。
做法：將青椒和紅椒洗凈，去頭切絲備用，姜片切細(xì)絲備用；將豬肉切絲，加入一勺芡粉和少量生抽后拌勻備用；鍋中倒入適量食用油，油熱后下入花椒籽與姜絲炒香后下入肉絲翻炒，炒到肉變色；下入青椒和紅椒絲，繼續(xù)翻炒兩分鐘；取一個小碗，加兩勺水，一小勺芡粉，和勻后倒入鍋中，開大火翻炒收汁，撒入適當(dāng)食鹽后裝盤即可食用。
在此小編提醒：體質(zhì)偏瘦者、甲亢患者、腎炎患者、哮喘患者及阿司匹林服用者五類人群不宜食用辣椒，同時辣椒吃多了容易上火，適量吃有益身體健康，過多食用就不好了。