食用油在日常烹飪中無論是煎炸、炒菜，還是煲湯、涼拌都是必不可少的，同時還含有人體必需的營養成分。那么作為孕媽媽，該如何選擇食用油才能對自己和寶寶更健康更有益呢？其實孕婦孕婦吃哪一種油最好，這沒有肯定答案。一般而言，孕期可酌情選擇以下一些食用油，并注意搭配食用最好。
1.大豆油脂肪酸構成較好，富含亞油酸，也含較多的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，有益于胎兒神經、血管、大腦的發育生長。
2.亞麻籽油俗稱“胡麻油”，富含ω-3不飽和脂肪酸(即α-亞麻酸)，能在人體中轉化為DHA(魚油中含量很高的一種脂肪酸)，有益胎兒大腦神經系統發育，對預防智力低下、保證視力發育也有幫助。
3.核桃油富含維生素E和多種微量元素，也含較多的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助促進機能健康平衡、改善記憶，并對寶寶腦部發育有益。
4.花生油含油酸、卵磷脂和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及生物活性很強的天然多酚類物質，具有抗血小板凝聚的作用，能預防心腦血管疾病。
5.玉米油含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1：2.5，還富含維生素E和少量抗氧化物質，其降膽固醇效能優于大豆油、葵花油等高亞油酸的油脂，有較高的營養保健價值。
6.葵花子油含豐富的亞油酸、α-亞麻酸，二者在體內可合成與腦營養有關的DHA，食用后有利于胎兒腦發育。另外還含維生素E、維生素A等，能保護血管，預防干眼癥、夜盲癥等。
7.橄欖油有“液體黃金”之稱，在食用油中含單不飽和脂肪酸最高，可降低膽固醇，預防心腦血管病等。同時含維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和胡蘿卜素，能改善消化功能、增強鈣在骨骼中沉著，促進胎兒的發育。
8.茶油又叫山茶油，富含單不飽和脂肪酸和亞麻酸，對促進胎兒或幼兒神經系統、骨骼和大腦發育有重要意義。茶油含脂肪酸比例合理，且含一定量的維生素E，還能促進鈣的吸收。
以上是小編整理的孕婦適合吃的8種食用油以及其功效與作用，孕媽媽可以根據其作用而適量搭配著食用，以保證營養均衡。