銀耳蓮子粥是一款營養美味、很多女性朋友都愛喝的美容養顏粥,而且做法也非常的簡單。那么銀耳蓮子粥是如何做的呢?下面小編就為您詳細介紹下銀耳蓮子粥的具體做法。
材料
大米,蓮子,紅棗,銀耳,冰糖
做法
1、大米、蓮子清洗干凈,浸泡1小時
2、棗去核浸泡半小時;
3、銀耳洗凈,去掉根部黃色部分,撕成小朵,浸泡十幾分鐘;
4、鍋中放水,水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中,大火煮沸,小火繼續煮20分鐘;
5、放入銀耳、金絲棗煮20分鐘,再放入冰糖煮至融化即可。
小貼士
1、銀耳浸泡時間長一點,在煲制的過程中較省時間。
2、放冰糖的多少要根據自己的喜好,有人也喜歡放蜂蜜。