蕎面煎餅果子的做法

蕎面煎餅果子怎么做才好吃？蕎面煎餅果子的做法有哪些？蕎麥面很健康，比起小麥面粉容易消化，不會脹氣，下面小編來了解下具體的做法。

蕎面煎餅果子所需的材料
涼水適量，泡打粉0.25小匙，鹽適量，雞蛋2個，蔥花適量，油適量，蕎麥面粉0.5杯，甜面醬適量，腐乳排茬兒適量
蕎面煎餅果子的做法
1.蕎麥面過篩加入泡打粉拌勻，分幾次加入涼水調成很細的面糊；放入冰箱冷存30分鐘或更長；
2.一個大個平底鍋中火加熱，均勻抹點油，油鍋熱了以后倒入蕎麥面糊糊，可以薄薄覆蓋鍋底就好；迅速轉動鍋讓面糊均勻覆蓋鍋底；
3.打半個雞蛋，撒蔥花，雞蛋攤開，凝固差不多時餅翻個，抹上甜面醬，腐乳，放上排茬兒（我沒有放，覺得不太健康），就基本好了。
以上是蕎面煎餅果子所需的材料及具體做法步驟，吃貨們可以在家自己動手試試。