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醋溜土豆絲是生活中很普遍的一道菜，但是每一個人做出來的味道確實不一樣的，今天小編將為大家介紹一下醋溜土豆絲的做法。
1.土豆削皮、切絲泡在清水里，反復沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。 2.鍋里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，撈出。 3.放蔥姜蒜、干辣椒炒香。 4.放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、鹽、雞精，在炒一分鐘即可出鍋。 上面的講解能否讓大家清楚醋溜土豆絲的做法呢？如果大家肯細心學習，相信這道菜一定會成為你的拿手菜的。
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