紅薯粉條的營養(yǎng)價值有哪些？紅薯粉條是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來制作的一種傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品，又稱紅薯粉絲，其特點是潔凈透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛，外觀被消費者譽為珍珠項鏈。
紅薯粉條的營養(yǎng)價值
1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
2、紅薯粉條，在生產(chǎn)過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
3、紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素，具有軟化血管、增強食欲、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效…適合中老年人養(yǎng)生保健，更是女性朋友減肥養(yǎng)顏的理想食物。
紅薯粉條營養(yǎng)價值豐富，而且吃法多樣，滑溜爽口，大家在日常生活中可以常吃。