紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。現在夏天就要到了，目前正是食用該食品的好季節。下面小編就為大家介紹一下紅豆薏米粥的做法。
做法一：
材料
薏米50克，紅小豆25克，白糖適量
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
做法二：
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
做法三：
材料
薏米，紅豆，蓮子，百合、桂圓
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時）
2、放沙鍋內，加適量水用大火煮開；
3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關火悶15分鐘即成。
做法四：
材料
紅豆，薏仁米，江米
做法
1、把紅豆、薏仁米、江米放一起洗凈；
2、放高壓鍋內，煮30分鐘即可。
做法五：
材料
紅豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡數小時。
2、紅豆放入沸水里，邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆爛熟。