受現代人們飲食多樣化的影響，果醬成為了人們日常飲食中常用的一種調味食品，其中酸甜可口的草莓醬成為了大家的首選。那么，這種果醬是怎么做的呢？下面小編為大家介紹一下。
做法一：
材料
草莓500，白糖100克，冰糖適量，無水罐子1個
做法
1、把草莓洗凈取蒂，晾干放進鍋里，放入白糖，腌一個小時。
2、一小時后就草莓就自己出水了，開小火，慢慢熬，在熬的過程中要不停攪拌。
3、大概四十分鐘，草莓醬就做好了，把做好的草莓醬裝入干凈無水的罐子里保存。
做法二：
材料
草莓500克，白糖50克，冰糖10粒
做法
1.將新鮮的草莓洗凈去蒂
2.然后將白糖撒在草莓上腌制一個小時
3.一個小時后可看見草莓的汁流出，然后將草莓和湯汁一同倒入鍋中加入冰糖
4.大火燒開轉文火慢熬，不停的攪拌直至黏稠
做法三：
材料
主料：草莓500g輔料白糖100g冰糖適量
做法
1、草莓洗凈去蒂，晾干后放入鍋中。
2、拌入白糖，腌制1小時。
3、1小時后草莓就軟爛出水了。
4、放在爐子上開小火，慢慢熬。
5、熬的過程中要不停攪拌，可以根據自己的口味加適量冰糖或白糖。
6、大概40分鐘后，就可以熬成這樣的粘稠狀了。放入干凈無水的罐子中保存。
做法四：
材料
新鮮草莓1000克，糖大約150克，檸檬
做法
1.新鮮草莓1000克，洗凈去蒂。
2.放攪拌機中打成漿，如果喜歡有果肉的，可以切成丁。
3.放入草莓漿中糖大約150克，喜歡甜的可以多放點。
4.把草莓漿放入鍋中，大火后轉小火熬1小時左右，檸檬切開擠出汁入草莓醬中，再熬5分鐘即可（拿一小碗冷水滴入幾滴果醬，果醬不馬上散開就可以了）。
做法五：
材料
草莓，白砂糖，麥芽糖，檸檬汁
做法
1、將草莓洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘，再洗干凈，將草莓切成小塊，倒入不銹鋼鍋中，加入白砂糖拌勻，靜置半個小時。
2、開小火煮草莓，溫度升高后草莓便開始軟化了。煮開后轉小火熬煮20分鐘左右，期間多用不鏟子攪拌幾次，以免粘鍋。
3、看到草莓基本融化，顏色開始變深了，可將火轉成中火，邊攪拌邊熬煮，大概10分鐘的樣子。
4、看到草莓醬顏色變成暗紅了，倒入麥芽糖、檸檬汁，開大火，邊攪拌邊熬煮，大概需要個5分鐘。
5、看到醬變得暗紅而很粘稠了，關火，晾涼，裝入密封罐子里，密封的蓋子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消下毒。短期內盡快食用。