我國人民的膳食結構正處在由溫飽型向小康型的過渡階段，經濟較發達地區又出現營養過剩和不平衡問題，在食用油脂時，不要長期食用單一品種的油脂，應當將各品種的食用油脂列入膳食中，并經常進行調節，以保持平衡。
不管是哪種類型的調和油，多半都是4∶1的健康調和油，所謂的4：1其實就是指其中含有4份亞油酸、1份亞麻酸的天然植物食用油。這種食用油不僅可以從數量上保證人體每天對2個必需脂肪酸的需求，還可以從質量上達到均衡營養的目的。而且亞油酸和亞麻酸都是人體所必須的不飽和脂肪酸，是人體不能自身合成的物質，因此必須要依靠膳食補充。
西雙版納印奇生物資源開發有限公司的植物調和油在市場中也是占有比較重要的地位的。它采用美藤果為主要原料：美藤果現生長在西雙版納的熱帶雨林。印奇美藤果油以優質美藤果為原料，采用純物理工藝冷榨而成，更加安全、更加健康，是α-亞麻酸含量最高的天然植物油之一，素有“長壽油王”美稱。油品不僅濃郁，散發天然果香，而且不飽和脂肪酸含量高達92%以上。
印奇美藤果調和油的作用機理：它含有的豐富α-亞麻酸，在人體肝臟酶作用下，生成二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA在臨床醫學上常被稱為“血管清道夫”，長期食用的話對“三高”癥狀的人、心腦血管病患者、脂肪肝、肥胖癥均有比較好的效果。二十二碳六烯酸主要是大腦及視網膜的主要組成成分，對提高智商和增強視力有著顯著效果，它適合于過度用腦的白領階層、企業高管，不僅對嬰幼兒大腦的生長發育也是至關重要的，還對預防老年性癡呆有很好效果。