酸辣四季豆的做法--開胃消食、抗衰老

很多人都喜歡吃四季豆，可以補血、抗衰老。通常我們會用四季豆來烹飪美食，而湘菜的做法不同，其味道獨特，很多人都喜歡吃湘菜。那么，酸辣四季豆的做法是什么呢？怎么做正宗的酸辣四季豆？下面，跟隨小編一起來了解一下吧。

用料
主料：四季豆
輔料：紅椒1個
調(diào)料：色拉油適量；食鹽適量；雞精適量；蔥適量；姜適量；蒜適量；干辣椒3個；香油適量；白醋；白糖
做法
1.準(zhǔn)備好所有的食材，四季豆去掉老筋掰段入開水中焯燙過涼備用
2.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，辣椒，倒入四季豆翻炒均勻
3.加入白醋翻炒均勻，在加入糖翻炒
4.倒入紅椒絲翻炒，加雞精，淋入香油
5.全部翻炒均勻即可
以上就是湘菜酸辣四季豆的做法了，色香味俱全哦，自己嘗試做吧。