我們知道，菜籽油的品牌有很多種，無論是大品牌還是小品牌，我們在生活中多多少少都能見到。邦淇菜籽油就是其中之一。那么，邦淇菜籽油怎么樣？很多人對此不清楚，讓我們了解一下。
邦淇菜籽油怎么樣
邦淇菜籽油由陜西石羊（集團）股份有限公司生產。陜西石羊（集團）股份有限公司始建于1992年，1999年改制為股份有限公司。經過十余年的發展壯大，現已成為國內較大的以食用油生產、飼料加工為主業，涉及進出口貿易、畜牧養殖、生物技術、預混料添加劑等行業的大型股份制公司。1997年以來，集團先后在山西、河南、甘肅、陜西蒲城、臨潼、楊凌等地建立了18家子（分）公司。集團油脂產業年加工大豆、菜籽、棉籽70多萬噸，生產各類食用油22萬噸，飼料用各類餅粕38萬噸。飼料產業年產各類動物飼料80萬噸。陜西石羊集團是以油脂生產、飼料加工、畜牧養殖為主業的大型股份制農牧企業，2006年實現銷售收入13.5億元。
2005年，“邦淇”牌食用油榮獲“陜西名牌產品”，集團及其產品得到社會各界的普遍贊譽和一致認可。
邦淇菜籽油怎么吃
一、蔥花烙餅
用料
主料：面粉500克
調料：食鹽適量、蔥少許水（50度）300毫升、邦淇菜籽油適量
蔥花烙餅的做法
1.將面粉置入盆內，加入溫水用筷子打成絮狀
2.然后揉面，面要往長里揉，揉到一定程度兩頭往中間扣接著揉，然后餳十五分鐘左右
3.大蔥（帶上些蔥綠）順著切絲，再切成蔥花
4.加鹽，油，少許面粉和勻（加面粉是為了起層次，添加量為調好的蔥花油有粘稠感即可）
5.餳好的面團下成100克左右的劑子（當然可根據自己的情況來定）
6.用搟杖將面搟成長圓形薄片
7.抹下調制好的蔥花油
8.將其較長的兩端對折，用菜刀切條，注意兩頭不要切斷
9.切好后展開
10.與切開的條平行卷起成條狀
11.抓住面條的一頭提起，盤成圓形
12.用搟杖搟薄成餅狀
13.平底鍋（家用電餅鐺最好，我沒有用了煎鍋）加油燒熱（略泡青煙）后烙餅
14.當一面烙制上色后翻過來，表面用干凈的用刷刷上菜油，如此反復約3次，成熟后取出（用手輕輕拍一下就會成絲狀）
二、農家小炒肉
用料
主料：五花肉200克、豬里脊肉150克
輔料：小米椒100克、杭椒100克、剁椒2個
調料：食鹽適量、醬油1.5湯匙 、雞粉半茶匙、姜1塊、蒜6粒、老抽2滴、香油半湯匙、細香蔥1根、黃酒2茶匙、邦淇菜籽油4湯匙、白糖0.25茶匙
農家小炒肉的做法
1.準備好原材料，并洗凈
2.把湖南椒和杭椒斜切成馬耳朵形，小米辣椒剖開，生姜和大蒜切片，香蔥切成段
3.將里脊肉切成薄片，用1茶匙黃酒、半湯匙蠔油和半湯匙醬油腌制十分鐘
4.起凈鍋，把鍋燒干，用手拿住肉身，將五花肉的皮放入鍋中以中火烙黃，起皺
5.將五花肉皮刮洗干凈后，再切成薄片
6.再起凈鍋，把鍋燒干，將辣椒放入焙干水分，至表面有點小泡時，撒入適量鹽拌勻盛起
7.炒鍋倒入菜籽油，待油冒青煙，有股香味后把五花肉放入煸炒
8.待五花肉水分煸干，冒出油時，加入生姜大蒜片炒香
9.加入1湯匙醬油，半湯匙蠔油，1茶匙黃酒，2滴老抽翻炒均勻
10.把里脊肉片放鍋中翻炒
11.里脊肉片斷生后，加入焙過的辣椒翻炒均勻，試咸度考慮是否放鹽
12.加入白糖、雞粉、香蔥，再滴入香油，翻炒均勻，關火即成
邦淇菜籽油怎么樣？通過介紹我們了解到了，邦淇菜籽油還是挺不錯的，菜籽油的營養豐富，沒有嘗試的朋友不妨買來食用一下哦。