羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。那么，孕婦能吃羊排嗎？能吃烤羊排嗎？接下來為大家介紹一下。
孕婦能吃羊排嗎
多進行體育鍛煉，提高自身的免疫力。定期到正規醫院接受婦科檢查，有婦科疾病的要及時治療，懷孕以后飲食上一定要注意，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，好吃羊排的孕婦能吃嗎？
羊排是我國人民食用的主要肉類之一，羊排比豬排的肉質要細嫩，而且比豬排和牛排的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬排而言，羊排蛋白質含量較多，脂肪含量較少。羊排的營養價值很高，孕婦懷孕期間需要充足的營養，所以孕婦可以吃羊排。但是羊排熱量較高，不要突然吃得太多。對于平時很少吃羊排的人容易引起上火的現象。孕婦在吃羊排的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品，而且最好不要食用涮羊肉，涮羊肉湯鍋有可能不足以完全殺死細菌，吃此類物品一定要保證食品的衛生。
孕婦吃羊排時注意一定要多喝水，多吃一些新鮮水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食物，進一步加強胎兒的營養。對于孕婦來說，不要過多地吃羊排，以免助熱傷陰，引起不適。孕婦在懷孕期間除了飲食上注意以外，還要適量運動。
孕婦只能吃熟透的烤羊排
羊排是肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟。適于扒、燒、燜和制餡等，其的味道讓不少人為之陶醉。
但是孕婦能吃烤羊排嗎？答案是肯定的，但前提是要保證羊排要熟透。因為吃沒有徹底煮熟的肉類有感染弓形蟲的風險。孕婦感染弓形蟲，能嚴重損害未出生的胎兒，甚至引起流產、死胎或畸形。一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦，也會感染弓形蟲。這些病例的共性是患者喜吃燒烤，而且多選擇在馬路大排檔吃。
據專家分析，一些羊肉和豬肉的燒烤店，特別是大排檔的燒烤店，其肉很可能沒有烤熟透。這樣，婦女就可能因此而感染弓形蟲。
因此，提醒孕婦和打算懷孕的女性，也要注意不吃或少吃燒烤，以免引起感染，殃及胎兒。
因為孕婦不宜吃燒烤，不過除了烤羊排之外，燉羊排也是非常美味的，而且燉羊排能保證肉類徹底煮熟，所以孕媽媽可以放心食用。
羊排的營養分析
1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。
胡蘿卜燉羊排的做法
原料：法式羊排1000克、胡蘿卜1000克、蔥姜蒜、干紅辣椒、小茴香。
制作方法：
1、胡蘿卜切滾刀塊備用；
2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質；
3、撈出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的浮沫，瀝干水分備用；
4、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜紅椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽和一點點糖，然后添加熱水大火煮開；
7、轉中火燉煮40分鐘；
8、添加胡蘿卜，調入鹽和糖，繼續中火燉；
9、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜，出鍋即可。
孕婦能吃羊排嗎？是的，孕婦可以吃羊排，但一定要注意不要過量，因為羊肉屬于熱性，吃多了容易上火。至于烤羊排，一定要吃熟的，但也不能多，因為吃燒烤食物對胎兒發育不好。