喜歡吃面包的朋友應該都知道山楂醬吧？它是一種日常我們吃的果醬，是用山楂熬制而成的，那么，山楂醬怎么吃呢？可以做哪些沒事？接下來跟隨小編來看看。
山楂醬怎么吃
山楂醬蛋卷的做法
主料
雞蛋（4個）、低粉（85克）
輔料
牛奶（70克）、玉米油（50克）
山楂醬蛋卷的做法
1、材料集中下。
2、分開蛋清蛋黃，各放在無水無油的盆里。
3、蛋清中加入全部糖粉。
4、用打蛋器打至有較挺的尖頭就行。時間大概是五分鐘。
5、蛋黃中加入牛奶和玉米油。
6、用打蛋器攪打一、二十下就行。
7、篩入低粉。
8、用打蛋器攪打幾下就行，碗邊上的粉用攪拌捧拌勻了。
9、在蛋黃糊中加入大約三分之一的蛋白，用攪拌棒翻拌均勻。
10、把蛋黃糊全部倒入蛋白中，輕輕的翻拌均勻。
11、拌好的蛋糊很光滑，無顆粒。
12、把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤里，震幾下，送入預熱好的烤箱中，150度烤10分鐘就行。
13、烤好的蛋糕取出。
14、倒扣，撕掉油紙，放晾。
15、再倒扣，抹上一層山楂醬。
16、卷起蛋糕。
17、用烤蛋糕的油紙包緊了。
18、裝入保鮮袋中，一會兒就已經定型了。要吃時，再切開。
小竅門：
1.偶家的烤箱是34升的，這個烤盤是原裝的，這個量的蛋糊用這個烤盤只需十分鐘就行，一點都沒焦。
2.現在天氣涼了，偶是晚上烤的，隔天早上當早餐的，所以不用放入冰箱，不會壞掉的。若是夏天就要放在冰箱里較保險了。
3.偶家的烤箱溫度偏高，這個時間和溫度僅供參考。
山楂醬酸甜山藥的做法
主料
山藥（適量）
輔料
山楂醬（適量）
山楂醬酸甜山藥的做法
1、山藥小半根
2、削皮洗凈切小條
3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】
4、淘洗幾遍后控水下鍋大火蒸五分鐘
5、蒸熟后空出里面的水
6、擺盤淋上山楂醬【喜歡甜的可以加蜂蜜】
7、開吃吧。
山楂醬的營養(yǎng)分析
山楂醬老少皆宜
山楂醬含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等具有降低血脂和減輕動脈硬化的療效
山楂醬怎么吃？對于那些喜歡吃果醬，但不知道可以做哪些美食的朋友來說，可以嘗試一下以上幾種山楂醬的吃法哦，味道還是很不錯的，但小編在此建議孕婦還是不要吃山楂醬了，不利于健康。