吃小龍蝦可以喝酒嗎？吃小龍蝦喝什么酒好？小龍蝦是夏天不少人的下酒菜！很多人都會吃著小龍蝦，喝著酒。不少人困惑，吃小龍蝦可以喝酒嗎？吃小龍蝦喝什么就好呢？下面一起來看看吧！
吃小龍蝦可以喝酒嗎
吃龍蝦可以喝酒，可以喝白酒、紅酒，但不能喝啤酒。龍蝦可補充高蛋白質，補充營養，補充維生素，補充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響龍蝦食物營養的，吃龍蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的。
營養醫師介紹吃龍蝦是可以適當喝白酒的，白酒中含有的酒精度數比較高，對肝臟有很大的刺激性。吃蝦的時候最好不要喝酒，一定要喝的話就喝點白酒或紅酒，絕對禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質增高影響身體健康。
由于體質的不同，有的人吃龍蝦就會過敏，有的人喝酒會過敏，吃龍蝦喝白酒過敏的事例也有發生。發生過敏后，應該立即暫時停止食用引起過敏的食物。
小龍蝦就本身來說肉質很鮮美而入口帶有一種天然的甘甜，幾乎是很難和紅葡萄酒融合的。口味比較搭的應該就是口感帶點甜的白葡萄酒，因為酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提小龍蝦的鮮味。清新爽口的香檳和氣泡酒應該是很不錯的搭配。很多人都不知道，其實甜味型葡萄酒是香辣味的絕配，這是大酒店專業人士們的一致看法。男人最好點辛辣型葡萄酒，如果用來搭配小炒臘肉、香辣蟹、回鍋肉、麻辣川味等，是相當OK的。這可以說是世上任何啤酒也做不到的。無它，夠爽！另外，濃味型紅葡萄酒，如濃郁型波爾多紅、濃郁型意大利紅，適合搭配牛羊肉、鹵肉、醬爆肉、燉肉、野味、鐵板燒或燒烤等。
吃小龍蝦喝什么酒最好
吃小龍蝦最好是喝白酒，從食物屬性上看，白酒屬于大熱性食物，能中和小龍蝦的寒涼之氣，促進胃腸消化食物，并且白酒中酒精的含量較高，對小龍蝦中的寄生蟲也有滅殺作用，可預防寄生蟲感染。
吃小龍蝦的注意事項
1.小龍蝦屬于溫熱性食物，不宜食用過多，以免上火。
2.小龍蝦的寄生蟲和重金屬大多聚集在腦部，因此，小龍蝦腦部最好別吃。
3.小龍蝦養殖的相對衛生安全，野生小龍蝦不建議食用，感染和中毒的風險較高。
小龍蝦吃多了會怎么樣
消化不良
小龍蝦屬于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。
橫紋肌肉溶解癥
人與人體內激酶的含量不同，并且活性也有很大的差異，小龍蝦屬于淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解癥，若是食用過多會增加吃到毒蝦的幾率，有可能引起橫紋肌肉溶解癥。
感染寄生蟲
小龍蝦屬于雜食性淡水蝦，其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
重金屬中毒
小龍蝦具有富集作用，由于其食物雜亂，除了吃飼料外，也會食用水中的水藻或其他的殘渣，因此，若是水體不是很干凈，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉里也會相對增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
小龍蝦不能和什么一起吃
小龍蝦不能和含維生素C的食物一起吃
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而維生素C具有強效的氧化性，一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦后的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。
常見的維生素C含量高的食物有：獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
小龍蝦不宜與高蛋白食物一起吃
我們都知道，小龍蝦屬于高蛋白食物，含有大量的優質蛋白，若是再同時攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這么吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴重甚至引起肝腎衰竭。
常見的高蛋白食物：牛奶、雞蛋、豆漿、動物瘦肉等。
小龍蝦不宜與熱性食物一起吃
小龍蝦自身屬于溫熱性的食物，在食用之后會增加胃腸的熱氣，若是再同時食用大量其他的熱性性食物，會嚴重加重體內熱氣，上火癥狀。
常見的熱性食物有：狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、檳榔等。
小龍蝦不宜與鞣酸類食物一起吃
小龍蝦屬于高鈣、高蛋白食物，鈣質和鞣酸發生反應，生成能以消化的鈣質沉淀，降低小龍蝦營養價值，還會增加尿路結石風險，而大量的蛋白質和肉質反應生成難以溶解的絡合物，少量不影響健康，大量存在可形成胃石。
常見的含鞣酸食物有：柿子、茶葉、葡萄、石榴、山楂等。
小龍蝦不宜和草酸食物一起吃
小龍蝦中含有較多的鈣質，和草酸會在胃腸內反應，生成難以溶解消化的草酸鈣，降低食物的陰陽家價值，并且草酸鈣是腎結石、前列腺結石的主要成分，有引起尿路結石的風險。
常見含草酸高的食物有：菠菜、豆角、甜菜、巧克力、青椒、香菜、草莓、甘藍菜科蔬菜等。
關于吃小龍蝦可以喝酒嗎，吃小龍蝦喝什么酒好等一系列問題，小編就介紹到這里啦，另外小編要提醒大家：龍蝦雖好，不要貪吃哦。