最近聽很多人說過吃雞腿能夠減肥，不知道是真是假，所以小編就開始在網上查找信息，那么到底吃雞腿減肥嗎？一起來看一下吧。
吃雞腿減肥嗎
據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，而雞腿則只有146千卡。可見，雞腿十分適合愛美的瘦身者食用。但必須注意的是，吃雞腿能減肥并不是任何情況下都可以，一定要注意：
1、用牛油高溫油炸的雞腿熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。
2、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。
雞腿營養成分（每100克）：
能量146千卡、蛋白質20.2克、脂肪7.2克、維生素A22微克、胡蘿卜素0.8微克、硫胺素0.06毫克、核黃素0.1克、膽固醇99克、鉀221毫克、鈉73.6毫克、鈣3毫克、鎂21毫克、鐵1.8毫克、錳0.01毫克、鋅1.11毫克、銅0.01毫克、磷271毫克、硒9.7微克、煙酸3.25毫克、葉酸15.9微克。
紅燒雞腿的做法
主料：琵琶腿500克
輔料：油適量、鹽適量、八角2粒、桂皮1小塊、香葉1片、干辣椒1粒、紅燒醬油適量、蔥適量、姜適量、冰糖適量
步驟：
1、準備好所有食材，然后把雞腿洗凈，瀝干水分，放入煎鍋，小火煎至表皮微黃。
2、另起鍋，注入少量的油下入八角、桂皮、香葉煸炒出香味，然后再下入蔥姜繼續煸炒。
3、加入紅燒醬油和冰糖。
4、倒入開水，燒開后加入煎過的雞腿（水要沒過雞腿），大火燒開轉中火，燜至30分鐘。
5、加入鹽，轉大火，收干湯汁即可。
小貼士：雞腿在煎之前可以焯水但要瀝干水分；把水換成啤酒，會有一種啤酒的酒花香味。
雞腿的食用功效
1、雞腿性平、溫、味甘，入脾、胃經；
2、雞腿可益氣，補精，添髓；
3、雞腿用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
吃雞腿減肥嗎？看過上面的介紹之后，大家應該都已經知道答案了。大家不妨試一試，只有自己親自嘗試過之后才會了解，畢竟檢驗真理的標準就是實踐！