天麻燉豬腦這款湯美味的同時，也很健康。中醫理論中認為豬腦具有益腦髓、補虛勞、鎮驚安神的功效。那么天麻燉豬腦有什么禁忌呢？一起來了解一下吧。
天麻燉豬腦有什么禁忌
由于豬腦中膽固醇含量較高，每100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克，為所有食物中膽固醇含量最高者，患有高血壓、冠心病、膽囊炎的人應該謹慎地食用。
天麻燉豬腦對于天麻對內風所致的頭暈很有功效，但是感冒引起的頭痛頭暈就不太合適了。又因為天麻是一種藥物，沒有疾病的人，本來就沒有必要服用。再說了，天麻并不是一種滋補藥，它雖然性平，但也不是所有人都適合使用的。
有些頭暈頭痛，可能是單純的陰津、氣血虛少引起的，這種情況服食天麻，不僅不能達到治療效果，反而可能造成不良后果。所以天麻燉豬腦更應該要對癥下藥，食用也要適量。
天麻燉豬腦的宜忌人群
天麻宜忌人群
宜食：對學生可以增強記憶力、保護大腦、保護視力。對中年人、老人能延年益壽、保健、防病有百利無一害。對高血壓、心臟病、頭痛、風濕痛等患者更是保健、治病皆相益。藥食同源，由于天麻無毒、無副作用，歷朝御膳民間都有天麻食用的傳統，食用最大的好處是藥效全，藥量足。
禁食：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現為關節腫痛如灼、痛處發熱，疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫生指導下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。
豬腦宜忌人群
宜食：豬腦適宜體質虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經衰弱、偏頭痛者食用。
忌食：高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應該忌食，男性最好少食。
天麻燉豬腦可以經常吃嗎
天麻燉豬腦中的天麻和豬腦都是一種非常有營養價值的食材，這些食材雖然具有的營養價值與功效都很多，但是卻不是適合常常吃的哦！凡是都要把握好一個“度”，只有這樣才能夠將這道美食的作用與價值發揮到最大！下面，我們就來具體的了解為什么這道藥膳食譜不能夠經常吃的“秘密”！
豬腦雖然營養價值非常的豐富，但是因為豬腦內的寄生蟲比較多，常常吃的話還是不太好，所以豬腦只能適量的吃。而天麻作為一種藥食兩用的食材，雖然藥用價值與食療價值都很高，但是畢竟“是藥三分毒”，就算是補品也還是含有一定的毒素的，所以適當的食用效果最好。
以上就是天麻燉豬腦有什么禁忌的相關介紹了，為了我們的身心健康，在食用美食的同時，它的食用禁忌也是不可忽略的哦。