牛排和牛肉有什么區別

牛排和牛肉有什么區別？在網上很多寶媽都關注，畢竟要到菜市場去挑選牛排或者牛肉，總要會看才行。特別對于少買菜的小伙伴來說，知道兩者的區別，才能更好的下手啊！

牛排和牛肉有什么區別

牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一個部位的，牛肉要稍微嫩一點。而牛排的部位一般都是靠近骨頭的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。

而且兩者在價格上也不同，一般來說牛肉的價格在40-70塊一斤，但是牛排的話，上好的牛排可能要接近200-300元一塊。

吃牛排的好處

牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。

牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。并且牛排含有豐富的鐵質，對于貧血、血氣不良、手腳冰冷、指甲易斷、頭發易分岔等癥狀都有不錯的效果。

孕婦可以吃牛排嗎

孕婦是可以吃牛排的，牛排營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素等成分，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物，對小兒和孕婦尤有補益功效。

不過孕婦吃牛排要特別注意，牛排最好熟透，因為如果不熟透，容易在牛肉里面有寄生蟲的情況存在的，如果一旦服用含有寄生蟲的牛排，容易引起孕婦及胎兒的異常的，所以你雖然可以食用牛排，但是要做熟，這樣就不會造成不良影響的出現。

以上就是牛排和牛肉有什么區別的相關介紹了，牛肉屬于熱性食物，準媽媽吃多了容易導致胎寶寶出生之后上火。而且烹飪牛排熱量較高，吃多易發胖哦。