蛤蜊是海中蛤類食物,很多人都非常喜歡食用蛤蜊,但是吃蛤蜊也是有很大的學(xué)問的。蛤蜊和什么相克?蛤蜊不能和什么一起吃?接下來就讓我們一起來了解一下吧。
蛤蜊和什么相克
蛤蜊味咸寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效。那么蛤蜊和什么相克呢?
1、田螺與蛤蜊食物相克
蛤蜊性味大多數(shù)咸寒或咸冷,不宜與螺配食,亦不宜多食。
2、啤酒與蛤蜊食物相克
蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發(fā)痛風(fēng)。
蛤蜊不能和什么一起吃
蛤蜊+無花果:會(huì)引起腹瀉
蛤蜊+橙:影響維生素C的吸收
蛤蜊+田螺:腹脹
蛤蜊+芹菜:影響維生素的吸收
蛤蜊+鱸魚:會(huì)導(dǎo)致銅、鐵流失
蛤蜊+扁豆:會(huì)導(dǎo)致腹痛
蛤蜊+柑橘:會(huì)易中毒
蛤蜊+大豆:會(huì)破壞維生素B1
哪些人不宜食用蛤蜊
1、經(jīng)期女性和產(chǎn)后女性不宜吃蛤蜊
蛤蜊是水產(chǎn),而且性寒,經(jīng)期女性和產(chǎn)后的女性,應(yīng)該多吃溫補(bǔ)食物,避免吃這類寒涼性的導(dǎo)致氣血不暢。
2、胃痛腹瀉的人不適宜吃蛤蜊
胃痛和腹瀉期間的人,是絕對不可以吃蛤蜊這類寒涼性食物的,否則會(huì)加重癥狀。
蛤蜊和什么相克?蛤蜊不能和什么一起吃?以上就是小編為大家整理的有關(guān)食用蛤蜊的一些禁忌了,大家一定要記好了,不然觸犯了這些禁忌,吃苦受難的就是自己啊。