鮑魚的營養價值非常的高，價格也不便宜，但是養生功效是非常之好。吃鮑魚有，那么生蠔和鮑魚的區別有哪些呢？吃生蠔的功效和禁忌有哪些呢？
生蠔和鮑魚的區別
外形的區別
鮑魚：鮑魚是單殼的，殼質地堅硬，殼型右旋，表面呈深綠褐色。殼的內側分布著紫、綠、白等色。貝殼的形狀像耳朵，殼的背側突起一排穿過的孔，軟體部分的肉是橢圓形的，寬大而扁平，呈黃白色，大的看起來像茶碗，小的則跟銅錢相似。
生蠔：生蠔是兩殼形狀的，表面粗糙呈暗灰色，上部分殼中間部分會有隆起，下部分殼附著于其他物體上，兩殼的里面白色光滑，中間部分有強大的閉殼肌。若有一粒外物跑到生蠔的殼內，生蠔則會分泌珍珠質將外物包裹起來變成珍珠，這也是常常吃生蠔的人會吃到珍珠的原因。
生存環境的區別
鮑魚：鮑魚對水質要求高，需要凈化過的海水才能養殖，一般鮑魚喜歡生活在海水清澈、海藻叢生的巖礁海域，以吃海藻和浮游生物為生。
生蠔：生蠔生活在深淺不一的海水或有鹽味的河水領域中，附著在淺海物體或海邊礁石中，以浮游動物、硅藻、有機碎屑等為食。
營養價值的區別
鮑魚：鮑魚含有“鮑靈素”，能，破壞癌細胞。鮑魚的殼被中醫稱為“石決明”，有明目退翳、清熱平肝的作用。
生蠔：生蠔含有�；撬�，有保肝利膽的作用。生蠔提取物能夠抑制血小板聚集，降低血脂有利于胰島素的分泌。
功效的區別
鮑魚：鮑魚更適合女性食用，有滋陰美顏的、補血益氣。
生蠔：生蠔更適合男性食用，有壯陽造血、補鋅、降低膽固醇、預防心肌梗塞的功效。
食用禁忌的區別
鮑魚：鮑魚不能和雞肉、野豬肉、牛肝同食，影響消化吸收。生蠔：生蠔不能和包菜一起食用，影響鈣和鋅的吸收。
吃生蠔的功效
補鋅
生蠔是含鋅較多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100mg），也就是每天只吃2-3個，就能提供人體一天所需的鋅，適宜缺鋅的人群食用。
益智健腦
生蠔所含的�；撬�、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于改善，起到護腦、健腦作用。
提高性功能
生蠔體內含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進的分泌。所以，食用生蠔可以提高性功能，適宜性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病。
滋補強壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、�；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養成分，對身體有滋補強壯作用，常吃可以提高機體免疫力。
強肝解毒
生蠔所含的糖元可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。而且其所含有的�；撬峥梢源龠M膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
穩定情緒
生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。而且生蠔中的�；撬崤c肝糖元可以幫助機體恢復疲勞。
強筋健骨
生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長。
滋容養顏
生蠔因為含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。另外，生蠔含有的亞鉛，可以防止皮膚干燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白里透紅的嬌嫩皮膚。
提高免疫
生蠔富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有多種氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖膠）。食用生蠔后，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，。
吃生蠔的注意事項
忌
1.生蠔性寒，體質虛而有寒者忌食用。
2.急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。
孕
孕婦可以食用。生蠔含豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
嬰
嬰幼兒可以食用。生蠔補鋅又能補鈣，能促進寶寶的身體發育，適合1歲以上的寶寶食用。
生
生蠔+牛奶：預防骨質疏松；
生蠔+百合：滋陰潤肺；
生蠔+冬瓜：活血化瘀、軟堅散結；
生蠔+韭菜：補腎降糖；
生蠔+豬肉：滋陰潤陽、潤腸通便；
生蠔+雞蛋：促進骨骼生長。
克
生蠔+啤酒：易發痛風；
生蠔+玉米：影響吸收；
生蠔+柿子：腸胃不適。
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