從童年到現(xiàn)在的記憶里，春天印象最深的就是吃蒸洋槐花了！每年的這個(gè)時(shí)節(jié)，如果不吃上一次蒸洋槐花，心里感覺(jué)就好像少了些什么，整個(gè)春天也變得毫無(wú)意味了！而洋槐花花期時(shí)間比較短，那么洋槐花怎么保存呢？洋槐花的保存方法是怎樣的呢？下面就隨小編一起來(lái)了解一下吧。
洋槐花怎么保存
一、可以將剛摘取下來(lái)的洋槐花先存放在室內(nèi)的通風(fēng)、陰涼但不潮濕的角落里，然后等待洋槐花自然陰干后，將其裝入保鮮袋內(nèi)包裝好后再放入冰箱內(nèi)保存，這是最簡(jiǎn)單的洋槐花貯存方法，但是需注意一定要等洋槐花完全干透后才可進(jìn)行冷藏或冷凍保存，否則洋槐花可能會(huì)變味兒，就不好吃了。
二、可以將洋槐花直接放入保鮮袋內(nèi)后，用吸管、吸塵器等工具將袋子內(nèi)的空氣完全抽出后放入冰箱內(nèi)冷凍保存，這個(gè)保存方法不僅簡(jiǎn)單，且不會(huì)破壞洋槐花的味道、還可使其保持原汁原味以及鮮嫩的口感，但保鮮的時(shí)間不是很長(zhǎng)，因此適合那些打算在短期內(nèi)吃完洋槐花的家庭。
三、可以將新鮮的洋槐花洗凈后用開(kāi)水燙一遍，然后再將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)保存，要食用時(shí)只需等待洋槐花解凍后再進(jìn)行料理即可，這個(gè)保存洋槐花的方法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，但多少會(huì)破壞新鮮的洋槐花原本的味道，如果不介意的話用這個(gè)貯存方法也是可以的。
洋槐花的保存方法
方法一：把采摘的新鮮槐花洗凈，發(fā)開(kāi)水中焯燙熟。放網(wǎng)籃中自然放涼。然后用紗布裹住，擠干水分，接下來(lái)攤在干凈的簸箕，或平坦干凈的地方晾干，然后裝保鮮袋，放冰箱冷藏保存。這樣，什么時(shí)間想吃就可以拿一些出來(lái)吃啦！
方法二：可以將洋槐花用清水洗凈后直接放入冰箱內(nèi)冷凍，也可以直接將洋槐花冷凍后，等待食用時(shí)再將其取出解凍并進(jìn)行清洗，這個(gè)洋槐花貯存方法可以算是短期內(nèi)的最直接簡(jiǎn)單的保存方法，可以保鮮一個(gè)星期左右，比較適合一般家庭。
方法三：如果家中有烘干機(jī)的話，也可以嘗試將洋槐花放入烘干機(jī)內(nèi)烘干后，再將其放置在陰涼干燥的地方保存，這個(gè)保存處理方法雖然很快捷，但一般家庭內(nèi)都不具備烘干機(jī)，因此只適合那些有烘干機(jī)的食品廠及餐廳、飯店等。
洋槐花的食用禁忌
1、洋槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
2、粉蒸洋槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過(guò)量食用。
3、同時(shí)，過(guò)敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用洋槐花。
洋槐花怎么保存？洋槐花保存方法有哪些？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｈ绻淮蛩憷鋬鲅蠡被ǖ脑挘蔷捅仨氁獙⑵浞旁诒荛_(kāi)陽(yáng)光、通風(fēng)又干燥的地方進(jìn)行保存哦。