芹菜汁味道新穎、熱量低，而且還有養血補虛、清熱解毒、利尿消腫等的好處，因此是現在很受歡迎的一種健康飲品。那么空腹喝芹菜汁好不好？喝芹菜汁的最佳時間是什么？下文詳細介紹。
空腹喝芹菜汁好不好
芹菜汁是可以空腹喝的。
芹菜是屬于粗纖維的食物，能幫助人體腸胃的蠕動，排除宿便，起到減重效果。
芹菜中還還有大量的維生素，這些維生素對于祛除腿部的水腫是十分有效的。
確切的說適當的飲用芹菜汁是能起到一定的減肥效果的，不過通過食療來進行減肥是一個長期的過程，一定要堅持！
早上是可以空腹喝蜂蜜芹菜汁的，但是盡量不要喝涼的，也要適量喝，不宜一次性過多飲用。
喝芹菜汁的最佳時間
1、每天早晨喝一杯芹菜汁，能讓人精神振奮，還能穩定血壓、幫助排便、補充水分。
2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用芹菜汁的最佳時間。
3、喝芹菜汁能迅速補充體力、提神醒腦，所以運動后是喝芹菜汁的又一最佳時間。
喝芹菜汁的禁忌
1、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋里用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。
2、芹菜性涼，而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，這類人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負擔，也建議少喝芹菜汁。
3、食用芹菜或芹菜汁的時候，要注意搭配的食材，因為有些食材是不適合和芹菜共同食用！比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。一起食用容易影響對其營養的吸收，降低了芹菜的營養價值。
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