黃油蟹是一種很名貴的螃蟹，它的營養價值很高，味道很好吃，它就是以油膏甘香、肉質鮮嫩著稱。黃油蟹可以存放在冰箱，但是不能放太久，那么黃油蟹放冰箱能放多久？黃油蟹的營養價值有哪些？下面來了解一下。
黃油蟹放冰箱能放多久
活螃蟹如果用蒲草編的蒲包包好放在冰箱冷藏區的塑料框里（蒲包上要潮濕），應該可以保存3天左右，如果只有網兜，可能堅持7天也可以的（假如放塑料袋中，就不要扎緊，一定要透點氣）。總之，不管怎么放盡快吃完，因為時間長了口感不好。
黃油蟹的營養價值
黃油蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。研究發現，黃油蟹還有抗結核作用，吃黃油蟹對結核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
黃油蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。中國有中秋前后食用蟹的傳統，由于傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。
黃油蟹什么季節吃最好
黃油蟹以油膏甘香、肉質鮮嫩著稱。吃黃油蟹的最佳時間通常只有農歷五月末至八月中旬短短兩個多月，現在正值8月，朋友們千萬不要錯過大啖黃油蟹的好時光。
黃油蟹最好吃的季節是農歷七八月，跟大閘蟹不同。每年5-8月，大海與珠江口的交匯處，會有很多膏蟹爬上岸，曬太陽換殼。此時的黃油蟹，其外表無異于膏蟹，不同之處是蟹身呈現介乎紅色與黃色之間的色澤，蟹蓋、蟹爪關節處均可透見黃色油脂。豐腴的“身材”足以讓人直咽口水。
好了，以上就是小編整理的一些關于黃油蟹放冰箱能放多久，黃油蟹的營養價值的相關介紹，希望可以對您有所幫助。