白菜原產于我國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜。是生活中一種很常見的蔬菜,那么吃大白菜可以減肥嗎?大白菜怎么吃減肥?下面跟隨小編一起了解一下吧。
吃大白菜可以減肥嗎
吃大白菜是可以減肥的。吃藥減肥不僅要擔心效果,還要擔心對身體的傷害。漸漸很多朋友會發現很多食物都具有減肥效果,比如水果蔬菜,雞肉等都具有減肥效果。更有人說白菜可減肥,這是真的嗎?其實大白菜的營養價值很高,可以制成許多菜肴,有助于減肥。
大白菜的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,一天兩餐吃白菜,水煮或清炒的都可以,減肥效果都非常理想。如果你想"時間短、快"的話,可以吃醋白菜。不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。
大白菜怎么吃減肥
既然知道吃大白菜可以減肥了,那么大白菜怎么吃才能減肥呢?下面小編推薦一個減肥水煮白菜食譜。
材料:白菜500克、瘦豬肉100克、雞蛋50克、大蔥25克、姜15克、辣椒15克、花椒2克、鹽3克、植物油50克、味精5克、胡椒粉1克、香油20克、豆瓣辣醬50克、醬油50克、料酒15克、淀粉2克。
做法:將白菜心洗凈撕成塊;豬瘦肉洗凈切成片,放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干淀粉,把豬瘦肉片抓勻,干紅椒切成段,將鍋置于旺火上,倒入植物油,燒至五成熱時放入花椒略炸,再放入干紅椒段炸至黑色一同撈出,用刀剁碎,在熱油中放入豆瓣辣醬、姜片炸出香味,倒入高湯250克,待開鍋后去掉雜物,加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精,調好口味,將豬肉片放入鍋中,加入白菜塊,待豬肉片煮熟后倒入大碗中,放進花椒末、干紅椒末,將燒熱后的香油淋在碗中即可。
吃大白菜的好處
1.減肥健美
2.提供營養、強身健體
3.保持血管彈性
4.潤澤皮膚、延緩衰老
5.促進消化
6.清肺
7.解毒利尿解渴
8.對付便秘
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