小龍蝦生長在淡水水域，而有時候有些水域不干凈，導致很多小龍蝦非常不衛生，所以小龍蝦清洗的時候一定要注意方法。另外小龍蝦又有什么使用效果呢？下面小編教大家小龍蝦怎么清洗，以及了解一下小龍蝦的食用效果吧！
小龍蝦怎么清洗
1.將小龍蝦翻個，拇指和食指把小龍蝦的鉗子捏住，用小指按住尾部。把小龍蝦放在水龍頭下，然后用廢舊的牙刷將小龍蝦的反面刷干凈。
2.用剪子將小龍蝦的爪子給剪去，因為這個地方沒啥吃頭。不過你要是喜歡也可以不剪。
3.沿著小龍蝦頭部的硬殼邊緣，輕輕地掀起來，會看到里面有些綠綠的東西，這是不能吃的，把它拽出來扔掉，然后沖洗干凈頭部。
4.捏住蝦尾的中間一片甲，左右扭一扭，然后輕輕地一拉，就可以把蝦最臟的蝦線抽出來了。
這樣，一只小龍蝦就清洗干凈啦。各位朋友們，你們都是怎么清洗小龍蝦的呢？
小龍蝦的食用效果
1.壯陽補腎
適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。
4.
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
小龍蝦的選購
小龍蝦在好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。看小龍蝦是清水是渾水，背部紅亮干凈的較好，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，如果是白凈整齊，基本上是干凈水質養出來的。小龍蝦畢竟是吃腐殖動物尸體的，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以盡量要買剛剛長大的龍蝦。老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則紅得艷而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的龍蝦。
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